«Churrasco de Quadrill»
Ein schmackvolles und fettarmes Rumpsteak vom Pampas–Rind Black-Angus | CHF 35.00 | CHF 46.00 | CHF 67.00 | CHF 77.00 |
«Bifes de Chorizo»
Das traditionelle Entrecôte vom Pampas–Rind Black–Angus | CHF 38.00 | CHF 48.00 | CHF 70.00 | CHF 80.00 |
«Bife de Lomo»
Das zarteste Filetstück
vom Pampas–Rind Black–Angus | CHF 44.00 | CHF 56.00 | CHF 81.00 | CHF 96.00 |
«U.S. Bife de Ancho»
Marmorisiertes Rib–Eye
vom Rinds Hohrücken Black–Angus | | CHF 56.00 | CHF 82.00 | CHF 97.00 |
