Speisekarte

Speisekarte

Steaks

Spezialitäten des Hauses

 180gr250gr400gr500gr
«Churrasco de Quadrill»
Ein schmackvolles und fettarmes Rumpsteak vom Pampas–Rind Black-Angus
CHF 35.00CHF 46.00CHF 67.00CHF 77.00
«Bifes de Chorizo»
Das traditionelle Entrecôte vom Pampas–Rind Black–Angus
CHF 38.00CHF 48.00CHF 70.00CHF 80.00
«Bife de Lomo»
Das zarteste Filetstück
vom Pampas–Rind Black–Angus
CHF 44.00CHF 56.00CHF 81.00CHF 96.00
«U.S. Bife de Ancho»
Marmorisiertes Rib–Eye
vom Rinds Hohrücken Black–Angus
CHF 56.00CHF 82.00CHF 97.00