Speisekarte

Speisekarte

Steaks

Spezialitäten des Hauses

 180gr250gr400gr500gr
«Churrasco de Quadrill»
Ein schmackvolles und fettarmes Rumpsteak vom Pampas–Rind Black-Angus
CHF 39.00CHF 51.00CHF 73.00CHF 91.00
«Bifes de Chorizo»
Das traditionelle Entrecôte vom Pampas–Rind Black–Angus
CHF 43.00CHF 54.00CHF 75.00CHF 94.00
«Bife de Lomo»
Das zarteste Filetstück
vom Pampas–Rind Black–Angus
CHF 51.00CHF 64.00CHF 89.00CHF 109.00
«U.S. Bife de Ancho»
Marmorisiertes Rib–Eye
vom Rinds Hohrücken Black–Angus
CHF 65.00CHF 89.00CHF 109.00