Speisekarte

Speisekarte

Steaks

Spezialitäten des Hauses

 150gr250gr400gr500gr
«Churrasco de Quadrill»
Ein schmackvolles und
fettarmes Rumpsteak vom Pampas–Rind Black–Angus
CHF 29.50CHF 42.00CHF 62.00CHF 71.00
«Bifes de Chorizo»
Das traditionelle Entrecôte vom Pampas–Rind Black–Angus
CHF 31.50CHF 34.00CHF 66.00CHF 75.00
«Bife de Lomo»
Das zarteste Filetstück
vom Pampas–Rind Black–Angus
CHF 38.00CHF 51.00CHF 77.00CHF 89.00
«U.S. Bife de Ancho»
Marmorisiertes Rib–Eye
vom Rinds Hohrücken Black–Angus
CHF 46.00CHF 73.00CHF 84.00