«Churrasco de Quadrill»
Ein schmackvolles und fettarmes Rumpsteak vom Pampas–Rind Black-Angus | CHF 40.00 | CHF 52.00 | CHF 79.00 | CHF 98.00 |
«Bifes de Chorizo»
Das traditionelle Entrecôte vom Pampas–Rind Black–Angus | CHF 46.00 | CHF 58.00 | CHF 80.00 | CHF 100.00 |
«Bife de Lomo»
Das zarteste Filetstück
vom Pampas–Rind Black–Angus | CHF 54.00 | CHF 68.00 | CHF 96.00 | CHF 124.00 |
«U.S. Bife de Ancho»
Marmorisiertes Rib–Eye
vom Rinds Hohrücken Black–Angus | | CHF 69.00 | CHF 97.00 | CHF 126.00 |
